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Freidora / sartén
Ideal para un acabado dorado y crocante. Mantén temperatura estable y evita sobrecargar el recipiente.
- Precalienta el aceite
- Fríe por tandas
- Escurre antes de servir
Una buena preparación resalta textura y sabor. Los tiempos definitivos dependerán de cada referencia y serán los indicados en su empaque.
Consejos generales mientras definimos los tiempos y temperaturas oficiales de cada referencia.
01Ideal para un acabado dorado y crocante. Mantén temperatura estable y evita sobrecargar el recipiente.
02Práctico para preparar varias unidades al mismo tiempo y conseguir un dorado uniforme.
03Una alternativa muy práctica para porciones pequeñas o medianas y servicio rápido.
Combina tus empanadas con ají, salsas, bebidas o acompañamientos y crea una presentación propia.
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